2012年07月10日

カルピスチーズケーキ

calpis-01.png 

これも、私のMOUSOUから生まれたレシピ♪
こんなケーキあったら食べたい!と思って作ってみました。

calpis-02.png 
みんなが大好きなカルピスとチーズケーキの夢のコラボレーションo(^▽^)o
カルピスの甘みと酸味が、濃厚でまろやかなクリームチーズとからんで
なんとも夏らしいケーキ。

作り方も、めちゃ簡単!!
加熱したりせずに、ゼラチンを入れて冷やして固めるだけ。


実はこれ、
お菓子をほとんど作らない、
うちの母唯一作ってくれたレアチーズケーキをアレンジしたもの。

うちの母のレシピは、オレンジジュースを入れますが、カルピスチーズケーキはオレンジジュースの代わりにカルピスの原液を同じ分量で入れます。

オレンジジュース入りもおいしいのー(^ε^)♪
オレンジの酸味と甘みがクリームチーズとよく合うんだな!!

母と娘のコラボレーション!
私も自分の子供に作ってあげよう( ´艸`)☆
posted by MOUSOU at 23:25| Comment(0) | ABOUT FOOD | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。